Como Transformei uma Geladeira de Sucada em uma Estufa para Crescimento de Pães
Você já tentou fazer pão caseiro e percebeu que a massa não cresceu como deveria?
Um dos segredos para uma fermentação perfeita está na temperatura e umidade controladas. Neste artigo, vou te mostrar como reaproveitei uma geladeira de Sucuada para criar uma estufa caseira de fermentação para pães, utilizando eletrônica simples e materiais acessíveis.
Por que usar uma estufa para crescer pães?
Durante a fermentação, a massa do pão precisa de um ambiente aquecido (em torno de 28°C a 35°C) e estável. Em dias frios ou ambientes com variação de temperatura, a fermentação pode demorar ou nem acontecer. Uma estufa garante o controle ideal da temperatura e, se necessário, da umidade, para uma fermentação mais rápida, consistente e profissional.
Materiais Utilizados
Aqui estão os principais itens que utilizei:
✅ Geladeira de Sucada
✅ Controlador de temperatura digital
✅ Lâmpada incandescente de 100w para cima
✅ Cooler de computador ou ventilador pequeno
✅ Fita isolante, conectores, soquete de lâmpada e outros acessórios elétricos
📌 Links dos componentes na Shopee:
Como Funciona
A lógica do sistema é simples:
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A geladeira funciona como câmara térmica, isolando o calor e mantendo o ambiente estável.
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O controlador de temperatura monitora o interior da estufa via sensor.
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Quando a temperatura está abaixo da configurada (ex: 30°C), a lâmpada acende automaticamente, aquecendo o interior.
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Quando atinge a temperatura desejada, a lâmpada desliga.
Um cooler interno ajuda a distribuir o calor de forma uniforme.
O consumo de energia é mínimo, especialmente se for usada uma lâmpada de baixa potência. E o resultado na fermentação dos pães é surpreendente!
Segurança e Cuidados
Resultado Final
Com essa estufa, meus pães crescem de maneira uniforme, com melhor textura e tempo de fermentação reduzido.
É uma solução sustentável, barata e que aproveita algo que iria para o lixo: uma geladeira velha.
Gostou do Projeto?
Você pode montar a sua estufa com pouco investimento e bastante criatividade. Se quiser ver o passo a passo em vídeo, confira aqui:
👉 [Link para o vídeo no YouTube]
👉{getButton} $text={Baixar Esquema Elétrico}
Se tiver dúvidas ou quiser compartilhar seu projeto, me manda uma mensagem ou comenta no vídeo. Boa fermentação e até o próximo projeto! 👨🔧🍞
